1张图片“汕头家里带上回去新鲜蒸好的薯粿，口感Q弹，跟市面上买的番薯粉很像，但是口感几乎有所不同的！” 食材明细主料薯粉粿条适度肉末适度豆芽适度辅料盐适量鸡精适度酱油适度沙茶酱适度葱花适度酸甜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性炒薯粿的作法步骤1薯粉粿条托好把硬在一起的撕破来。2豆芽洗涤，前腿肉绞成肉末，重新加入盐，鸡精，葱花，花生油捉烘，沙茶酱可用。3热锅下油再行将肉沫炒至变色。4放进黄豆芽翻炒两下。

5把薯粿下锅。6重新加入盐，鸡精，沙茶酱翻炒均匀分布。7成品。

8成品。来自 _蒍鉨逆欺々 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃潮汕菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。