5张图片“果丹皮不含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还所含黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，含有的解脂酶能增进脂肪类食物的消化。增进胃液黏液和减少胃内酶素等功能。中医指出，山楂具备消积化滞、发散起至痢、活血化淤等功效。

主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中所含山萜类及黄铜类等药物成分，具备明显的扩展血管及升压起到，有强化心肌、外用心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

　　1.祛脂升压：使血压更加不易掌控，并使毛细管扩张，血黏度减少，微循环提高。　　2.消食：有助胃酸的黏液和食物的消化，适宜于化疗饮食积滞证。　　3.活血祛瘀：增进人体气血运营，适宜于化疗血瘀证。　　适用人群：儿童、老年人、消化不良特别是在合适食用。

　　适合疾病：伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食。” 食材明细主料山楂500克辅料白糖150克果味口味油炸工艺一小时耗时高级可玩性果丹皮的作法步骤1山楂500克 白糖150克2.把洗涤的山楂去蒂去核切好泡盐水可用。3.放入烹饪机内放入白砂糖和少量的水启动程序。

4.过滤器丢弃细皮肉。5过滤器好的山楂酱，渣渣不多哦。6.放入不锈钢锅内中火烧进后用小火渐渐加热。

7.待熬到浓稠不流动时就好了。8.油炸盘内铺入锡纸用刮板风吹追山楂酱。9.放进加压好的140度第二层烤60分钟10.晾凉用刮板协助瓦解锡纸卷一起切好就可以啦。

小窍门山楂要留意别选有烂掉的，虫蛀的。山楂过滤器一下口感不会更佳，斥困难也可以不必疑虑。

一定要用不锈钢或者陶瓷锅类来熬果酱。一定要低温快油炸无法用高温，无法用高温很更容易烤焦。用手用力触碰不黏手就好了哦。