2张图片“闽南粉仔粿” 食材明细主料肉200g花生100g巴浪鱼腊适度干贝少许海蚌5-6只虾皮适度辅料地瓜粉适度原味口味不得而知可玩性闽南粉仔粿的作法步骤1本地朱尾巴浪鱼干，剥肉泡水待用2干贝泡水待用3花生凉油下锅，拌4虾皮拌5备好米饭6将米饭，花生，梅花肉，鱼腊，虾皮，放进容器，加点味极鲜，胡椒粉，十三香，加热均匀分布。7肉捏好待用8淋入葱油9重新加入地瓜粉10盖住糊状，忘记别再行过于多水！11切成丸状，水进下锅，蒸熟。

12大骨汤，重新加入海蚌，干贝，熬成汤底，重新加入小白菜。